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トゲズワイガニの画像・引用

トゲズワイガニはズワイガニの偽物と言われる理由/値段が安い理由と気になる味


聞いたことのないカニ(トゲズワイガニ)だと、なんだか不安になりますよね(>_<)

実際に当サイトにも、以下のような質問を頂く機会が増えています。

  • 通販でズワイカニを購入したら”トゲズワイガニ”っていう変なカニが届いた
  • あやしいカニなのでは
  • そもそもどんなカニなの・おいしいのか不安

ですが、結論から先にお伝えしますと・・・購入場所に気をつけたほうがいいのですが、特別心配する必要なし!

コスパが非常に良いお買い得なズワイガニですよ(^^)

 

結論
  • トゲズワイガニはズワイガニの一種
  • ズワイガニよりトゲズワイガニのほうが大きい・ずっしりしてる
  • ズワイガニよりトゲズワイガニのほうが安い
  • 『安い=まずいから』と一部で言われているが誤解
  • 日本人特有のブランド好きが影響?
  • 自宅で食べるならかなりおすすめしたいカニ
トゲズワイガニ ズワイガニ
むき身(1,3kg) 6,800円 12,800円
肩脚 9,800円(2,5kg) 16,800円(2kg)
トゲズワイガニ ズワイガニ
パーティー
プレゼント
上の価格は人気お取り寄せメーカーのかに本舗さんでの2020年1月時点の販売価格です
さっそく購入する!

トゲズワイガニとは

甲羅の端にトゲトゲがある/甲羅がないと見分けるのは難しい

トゲズワイガニの画像・引用

https://www.yokohama-maruuo.co.jp/

横浜丸魚株式会社様が非常に分かりやすい画像を掲載されていました。

ご覧の通り、甲羅の端に小さいトゲのようなモノがありますよね。

この『小さいトゲ』こそ、トゲズワイガニの一番分かりやすい見分け方です。

産地はオホーツク海・アラスカ半島等広く分布

またこの先でも紹介していますが、基本的にトゲズワイガニは『海外産』

オホーツク海やアラスカ半島周辺でトゲズワイガニ漁が行われており、そのカニが遠く離れた日本で水揚げ・販売されています。

 

ズワイガニの偽物と言われる理由

種類が違う/オピリオ種とバルダイ種

オピリオ種とバルダイ種

  • オピリオ種=日本海近郊で穫れるカニ
  • バルダイ種=アラスカ沖で穫れるカニ

まず同じズワイガニでも、私達がズワイガニと認識している本ズワイカニとトゲズワイガニは種類が違います。

その種類が『オピリオ種・バルダイ種』の違い。

ズワイガニの種類の違いでも紹介していますが、一般的にはオピリオ種のほうが小型で身がしまっていると評判。

そして、バルダイ種に分類されるトゲズワイガニは、私達が認識しているズワイガニ(本ズワイカニ)より一回り大きいです。

もちろんオピリオ種でも大きいカニはいますが、全体的に見るとバルダイ種のほうが大型の為、こちらの種類の違いを知らない人から見ると『なんだかズワイガニより大きいよくわからないカニ』と思ってしまうのも無理ないかもしれませんね(>_<)

本ズワイカニと比較すると値段が安い

ズワイガニ

とある理由が関係して本ズワイカニと比較すると約30%〜50%OFF程度で購入可能。

そう、本ズワイカニより値段が安いんです!

つまり、偽物・怪しいと感じる方の多くは、以下のような感じかと思います。

  • 認識してるズワイガニより大きい
  • なんだか思った以上に値段も安い
  • 嬉しいけど、反対に怖い・あやしいと感じる

偽物・怪しいというよりは『同じズワイガニでも種類が違う』ので、当然ですが微妙に見た目が違います。

ですが、種類が違ってもズワイガニには変わりありません!

カニの王様でもある大型のズワイガニを安い値段で購入できるお得なカニさんでもあります(^^)

その為『ズワイガニ食べ放題』のカニとしても有名です。

Twitter

知る人ぞ知る、お買い得なズワイガニですね!

 

まずいは誤解/トゲズワイガニの値段が安い理由を考察

  • ズワイガニと比較すると値段が安い
  • 食べ放題でみかけることの多いカニ
  • あまり聞いたことがないズワイガニの一種

この辺が理由で、一部の方からは『トゲズワイガニはまずい』と言われがち(>_<)

ですが、実際に食べた感想を正直にお伝えするなら・・・誤解です。

確かにちょっとだけ気になる所もありましたが、普通に高級ズワイガニとほとんど変わりません!

むしろ個人的には、トゲズワイガニと本ズワイカニの味の違いを分かるのは味覚がプロ級の人達だけだと思っています。

『トゲズワイガニはまずくない』

ですが、ちょっとだけ気になった部分と安い値段で購入できる秘密について考えてみました。

身がパサパサしてる場合がある

『画像』

写真だと分かりづらいのですが、本ズワイカニと比較すると水分量が少々少ないと感じました。

本ズワイカニなら、多少長くカニ鍋の中に入れても美味でしたがトゲズワイガニだとちょっとパサパサ感あり。

個体や調理方法によって違いが生まれるかと思いますが、リアルな口コミ評判を確認してみても私以外にも水分量の少なさを指摘した意見をいくつか確認できました。

日本人のブランド志向/聞かない名前だから

ズワイガニ界隈で特に人気の高い松葉ガニ・山陰地方
やっぱりカニを食べるなら、有名で知名度抜群のカニを食べたいところですよね!

そんな時に真っ先に選ばれるのが以下のようなブランド化されたズワイガニ。

カニに詳しくない方でも一度や二度は名前を聞いたことがあるカニ達かと思います(^^)

  • 越前ガニ
  • 加能ガニ
  • 津居山ガニ
  • 柴山ガニ
  • 松葉ガニ
  • 間人ガニ
  • 芳ガニ

この辺が超・有名なブランドズワイガニ。

対してトゲズワイガニは2020年1月現在ブランド化等は一切されていません。

その上、オホーツク海で水揚げされる影響から私達が目にする時には基本的に冷凍加工されています。

  • 知らない・聞いたことがない名前だと売れない
  • その分安い値段で販売する必要あり
  • 有名ズワイガニより安い値段で購入できる

トゲズワイガニの味が理由というよりは『知名度の低さ』が大きく値段に反映してます(^^)

つまり知る人ぞ知るカニなのです!

大切な方へのプレゼント品なら、ラベルの付いた松葉ガニのようなブランドガニが最適ですよね。

ですが、自宅で家族揃ってパクパク食べる程度なら『カニの知名度』に拘る必要はないかと思います(^^)

 

トゲズワイガニを買うなら通販/おすすめ販売店

コストコ/販売中止の可能性

2016年頃まではトゲズワイガニがかなり安い値段で売っていました!

ですが、2018年以降からは少なくとも私が行くコストコ・神戸では確認できず(>_<)

店舗によっては売っているかもしれません。

かに本舗/トゲズワイ半むき身&肩脚セットあり

半むき身セット肩脚セット

トゲズワイガニ・むき身

トゲズワイガニ・肩脚

  • カニ業界でも有名なお取り寄せ会社・かに本舗が販売
  • 鍋向きのむき身・よりお得な肩脚セットあり
  • 本ズワイカニより約30%OFFで購入可能

気になる値段は実際にかに本舗公式サイトで確認してもらいたいのですが、私が確認した時(2020年1月)は、半むき身セット(約1,3kg)が7,000円程でゲット可能!

取り寄せで失敗しないカニを買わない為の秘策は『カニ通販業界で人気の高いところ』から取り寄せるのが一番。

反対にアマゾンや楽天市場でなんとなく購入してしまうと、失敗してしまう可能性が高くなります(>_<)

  • 肩脚約2,5kg=10,000円程
  • 半むき身セット約1,3kg=7,000円程

2020年1月時点の価格

ズワイガニより大きいので、身もぎっしり詰まっており満足感UP。

お鍋や焼きガニ向きのお買い得のカニです(^^)

 

トゲズワイガニって美味しいの?/まとめ

  • トゲズワイガニ=まずいは誤解
  • 知名度がない分、安い値段で購入できる
  • 一般的には水分量が少ないと言われているが、素人(カニ名産地出身の私)でもブランドズワイガニとの判別不可能

名前を聞いたことがない人が多い為『トゲズワイガニはまずい』と誤解されがちな悲しいカニですが、知る人ぞ知るお買い得なカニです(^^)

個人的には、かなりおすすめできるカニ。

冒頭で紹介した通り、同じズワイガニでも最大約半額程の差額でトゲズワイガニはゲット出来ます(^^)

つまり、このような買い方が出来るんですね。

トゲズワイガニ
  • むきみ1,3kg×2=2,6kg購入
  • 値段=13,600円
ズワイガニ
  • むき身1,3kg購入
  • 値段=12,800円

支払い金額はほぼ同じですが、食べれる量は『2倍』です。

まさにカニパーティー向きのカニだな、と強く感じました(^^)

私なら、1,3kg分のズワイガニを購入するよりも、同程度の値段で倍(2,6kg)購入できるトゲズワイガニを買います。

トゲズワイガニ ズワイガニ
むき身(1,3kg) 6,800円 12,800円
肩脚 9,800円(2,5kg) 16,800円(2kg)
上の価格は人気お取り寄せメーカーのかに本舗さんでの2020年1月時点の販売価格です
さっそく購入する!
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