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カニ用ハサミ含む蟹を食べる時に便利な道具【まとめ】/買い忘れた時の代用品付き

カニ用ハサミ含む食べる時・調理時に便利な道具【特集】/買い忘れ時の代用品付き


通販等を活用してプルップルの美味しいカニを食べる時に忘れがちなのが、カニ用ハサミやカニを食べる時に使う便利アイテム。

極論を言えば、専用の道具が無くても美味しく食べれます!

ですが・・・やっぱり道具がないと面倒なんですよね(>_<)

  • ちまちまカニを食べたくない
  • 手がベタベタするのは嫌だ
  • 何がどのくらい便利で必要なのか分からない

便利な専用ハサミ

今回は、カニを食べる時にあると便利な道具と、専用の道具が無くても代用できるモノを解説します。

たとえ調理の段階で「買い忘れてどうしよう・・・」と、下を向く必要はありませんよ(^^)

安心してください(^^)

店舗によって違う為記事内で深く紹介しませんでしたが、秋や冬の100均ショップでピーラーやスプーンが売られている可能性ありです。

お近くにショップがあるなら、通販で注文する前に覗いているのもおすすめですね!

購入推奨度 代用 確認
ハサミ キッチンバサミ Amazon
楽天市場
ピーラー よく切れる硬い包丁 Amazon
楽天市場
スプーン ヨーグルトスプーン Amazon
楽天市場

※2020年1月現在

おすすめ/カニを快適に食べる・捌く道具3選

カニバサミ/購入推奨度:星2つ

タラバガニを半向きにする

  • 硬いカニの殻でも問題なくちょきちょき切れる
  • 持ち手がしっかりしてる
  • 先が細くなっており、細かい部分も簡単に切れる

『カニを食べる時の道具』と聞いて真っ先にイメージするのは、こちらのカニバサミだと思います。

近年では、高級ハサミメーカーの○○が一緒にカニをセットにして販売した所大ヒットとなり、下の動画の通り全国ニュースにもなりました(^^)

高級カニ付きのハサミ 刃物メーカーに注文殺到(19/12/20)

こちらのニュースを見る限りでは『ズワイやタラバガニには専用のハサミが必要』と錯覚してしまいがちですが、冒頭でも簡単に紹介した通り、正直な話しわざわざ購入する必要はそこまで無いかと思います(>_<)

あれば確かに便利ですし、何枚も大量に切るなら持っておいて損はありませんが、必要とする方は限られそうな印象。

少なくとも一年間に数回程度しかカニを食べないなら、この先で紹介してる代用品で十分過ぎる程カバー出来ます(^^)

鳥部製作所 カニチョキ キッチンばさみ

鳥部製作所 カニチョキ キッチンばさみ

945円(01/22 22:28時点)
Amazonの情報を掲載しています
貝印 kai かにバサミ Cookfile DH-2258

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240円(01/22 22:28時点)
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【代用可能】普通のキッチンバサミ

カニバサミの購入を推奨してる方々の主な理由は『細かい場所の殻も切れる』が大半。

確かにごもっともですが、実際に代表的な小型カニでもある毛ガニを普通のキッチンバサミで捌きましたが、なんら問題なく出来ました(^^)

反対側の側面にもしっかり切り込みを入れる

毛ガニより小さい紅ズワイガニなら専用のハサミが必要になるかもしれませんが、基本的には普通のキッチンバサミで代用出来ます!

以上が理由でカニ専用バサミの購入推奨度は星2つです。

ピーラー/購入推奨度:星4つ

カニ専用ピーラー

  • 殻の一部(中央部分)をむく
  • 見た目がキレイ。鍋にそのまま入れることができる
  • 刃が野菜を向くピーラーよりガタガタしてる

野菜の皮むきと同じ要領で、サクッとひくだけでカニの硬い殻をそぐことができる便利アイテム。

テレビや雑誌で見かけるカニ鍋のカニ(中央部分だけカニ身が出てる感じ)は、ピーラーを利用することで簡単に出来ます(^^)

詳細
ズワイガニ
ズワイガニ
紅ズワイガニ
紅ズワイガニ
タラバガニ
タラバガニのイラスト
毛ガニ
毛ガニのイラスト

ズワイや毛ガニのような平べったいカニなら問題なく使えましたが、タラバガニや花咲ガニのようなカニは利用不可。

また、殻がぼこぼこしてるカニの殻もピーラー利用不可でした(>_<)

貝印(Kai Corporation) カニむけちゃいました! DH-2017

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820円(01/22 22:28時点)
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下村工業 ラクラク殻むき カニピーラー CPL-601

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620円(01/22 22:28時点)
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【代用可能】よく切れる硬い包丁

よく切れる硬い包丁普通の家庭用包丁
よく切れる硬い包丁
普通の家庭用包丁

毎日出来る部分は時短しながら効率的に日々料理を行っている方なら『うん、うん』と頷いて頂けるかと思います。

そう、ピーラーの代用品は『よく切れる硬い包丁』です!

上の動画のように沿わす感じでサーッと包丁を入れて頂くとキレイに殻がむけます。

ですが、普通(普段から日常的に使っている包丁)は、刃が柔らかくしなりがありますので、上手く捌けない可能性ありです(>_<)

  • 普通の包丁だと刃がガタガタになることが多い
  • 殻が硬くて初めて切ると失敗して怪我する可能性あり

基本的には、先程紹介したピーラーを利用して頂き、仮に硬い包丁があるなら慎重にチャレンジしてみましょう(^^)

カニスプーン・フォーク/購入推奨度:星5つ

カニ専用スプーン

  • 細かい肩肉部分がラクにとれる
  • 蟹身をキレイに取り出せる

数ある『カニを食べる時に使う道具』の中で一番知名度が高いのではないでしょうか?

丈が長く、先には細かいフォークのようなギザギザがついてる専用スプーン(フォーク?)。

個人的には、こちらの専用フォークは是非購入しておきたい便利アイテムでして、下の画像のような細かい肩肉から身を出す時にかなり重宝します!

エラを外すと甲羅(カニ味噌付き)と胴体部分4つ

肩肉部分には細かい筋が入っており、普通のフォークやスプーンで蟹身を出すことはかなり難しい(面倒くさい)です(>_<)

また、ズワイガニやタラバガニの足部分の身をキレイに出す時にも使えます(^^)

そして、実際にカニ専用スプーンを利用して小型の紅ズワイガニの蟹身を出しました(^^)

紅ズワイガニのカニ身

一度使って頂くと、その良さが体感できるはず。

他カニ道具と比較して値段も安く、カニ以外にも何かと長い丈のスプーン(フォーク)は利用価値があります(^^)

是非人数分揃えておきましょう。

ナガオ ステンレス かに スプーン フォーク 小 5本組

ナガオ ステンレス かに スプーン フォーク 小 5本組

440円(01/22 22:28時点)
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パール金属 かに フォーク 2本組 便利小物 日本製 C-3511

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394円(01/22 22:28時点)
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【代用可能】さいばし

  • 丈が長い
  • 先が細い

どの家庭でも必ずあるさいばしを代用品として紹介しましたが、コーヒースプーンでも代用出来ますよね(^^)

 

番外編/もっとカニ道具を知りたい方向きのマニアアイテム

  • カニバサミ
  • ピーラー
  • カニスプーン(フォーク)

上記3点がカニを食べる時・調理する時に重宝する便利道具になります。

その上で、こちらの道具も一部のユーザーから欠かすことの出来ない便利アイテムだと言われています(^^)

カニ割/硬い殻でもラクラク割れる

貝印 かに割り Kai House Select DH-7240

貝印 かに割り Kai House Select DH-7240

409円(01/22 22:28時点)
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タラバガニやズワイガニのハサミ部分等の硬い殻を割る時に使う便利アイテムですが、カニを数え切れない程調理した経験がある私は使った経験がありません。

個人的には特に必要なしだと考えていますが、カニ愛好者の間では便利道具と言われています。

ゴム手袋/手が荒れやすいなら必須かも

  • 塩分の刺激
  • 仮性アレルゲンに反応
  • トゲがささる

一部の方限定の症状ですが、私の周りでもカニを調理すると手が痒くなったり、手が荒れてしまう方がいます(>_<)

これらの現象は甲殻類アレルギーじゃなくともなる可能性があるのが厄介ですね(>_<)

また、調理時だと水分の影響で滑りやすくなっており、手袋や軍手をしていないと思わぬ怪我に繋がる可能性すらあります。

水洗い用の手袋を近所のスーパーで購入しておくのもおすすめです!

 

カニ道具(ハサミ・ピーラー等)が無料付属するお取り寄せ業者

カニ道具(ハサミ・ピーラー等)が無料付属するお取り寄せ業者

Amazonや楽天市場はもちろん、シーズンになるとダイソー等でも取り扱いしてるカニを食べやすくしてくれる道具。

ですが、最近では一部のカニ通販業者がカニを注文すると無料で専用道具をプレゼントしてくれるキャンペーンを行っています(^^)

仮に、まだカニを購入していないのなら無料で頂ける業者の中から選ぶとよりお得です!

北国からの贈り物/カニバサミ

北国からの贈り物付属のカニバサミ

毛ガニ使用シーンタラバガニ使用シーン

便利な専用ハサミ

タラバガニを半向きにする

思った以上に扱いやすい専用バサミでした!

北国からの贈り物さんで毛ガニを注文し、現在でもこちらのハサミをカニ専用バサミとして使っています(^^)

北国からの贈り物でカニ購入【2019年】購入したわかった口コミ評判の真相
北国の贈り物/人気のカニ一番人気/タラバとズワイ食べ比べセットギフトとしても人気/3種類セットぷるっぷるの毛ガニお値打ち品/訳ありカニも少量あり口コミ評判北国の贈り物で注文したカニ/更...

 

さいごに

『ハサミ・ピーラー・スプーン』の3点を解説しましたが、ご紹介の通り必ずしも買う必要はありません。

便利道具の購入を推奨してる情報サイト・ブログが大半だと思いますが、普通に自宅にあるモノで十分代用出来ますし、何より年に数回程度しか使わないかと思います。

購入推奨度的には『カニスプーン』が一番ですね(^^)

  • 『カニバサミ』=特に無くても問題なし。普通のキッチンバサミで代用可
  • 『ピーラー』=ズワイガニ・紅ズワイガニを食べる時に使う。よく切れる硬い包丁で代用可
  • 『カニスプーン』=爪(ハサミ)や肩部分等の細かい場所の身を出すのに便利

カニバサミやピーラーも便利な商品であることに間違いないのですが、カニバサミはキッチンバサミで普通に代用出来ました。

結論的には、カニスプーンのみ人数分用意すれば快適なカニパーティーが出来ますね(^^)

ご利用の参考にして頂けると幸いです。

購入推奨度 代用 確認
ハサミ キッチンバサミ Amazon
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ピーラー よく切れる硬い包丁 Amazon
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スプーン ヨーグルトスプーン Amazon
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※2020年1月現在

カニバサミ/記事内紹介
鳥部製作所 カニチョキ キッチンばさみ

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貝印 kai かにバサミ Cookfile DH-2258

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ピーラー/記事内紹介
貝印(Kai Corporation) カニむけちゃいました! DH-2017

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カニ割/記事内紹介
貝印 かに割り Kai House Select DH-7240

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ゴム手袋/記事内紹介
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